備前焼 鳴瀧窯日記

岡山・備前に工房を構える鳴瀧窯のヨメがつづる日々・暮らしの日記です



【 工房休みのおしらせ 】

11月23日(木・祝)~26日(日)
お休みを頂きます、工房はCLOSEとなります。


【 備前焼ドリッパーnagomについて 】

よくあるお問い合わせをまとめた記事はこちらから
3/26(日)日本経済新聞掲載 備前焼ドリッパー「nagom」はご予約注文にて受付中です
(一回の窯で焼成できる数に限りがある為、長くお待たせする場合もございます)
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西小山Parqueさん、安藤在廊日本日より21日(日)まで3日間

Parque西小山 備前のうつわのある暮らし



本日より、3日間Parqueさんにて在廊しております。
岡山は、本当に例年以上に雨が少なく猛暑が続いておりますが、
東京も同じく暑い様ですね。

Parqueさんのfacebookによると、こんなに美味しそうなメニューが・・

<8月19日 金曜日 限定喫茶メニュー>
氷水出し煎茶 わらび餅 セット
(税込 500円 )


備前焼で提供して下さるそうです、おいしそう・・。
私も、これからちょっとコーヒーでひといきします。




すっかり、挽いた豆のおいしさに目覚めてしまい、もうインスタントでは物足りず・・。
でも、毎日豆を挽いていれていたら結構贅沢だよなと思い、
最近なぜか、近所のホームセンターで扱いはじめた
成城石井のコーヒー豆(180g/¥648)を、自分用に買って飲んでいます。



成城石井のコーヒー豆



フレンチローストなので、結構苦い!のだけど
私はミルクを多めにいれるので丁度良いかな。
毎日、工房へ出勤するとすぐに豆を挽いてコーヒーを淹れています。

【 備前のうつわのある暮らし 】 →詳細はコチラ
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