備前焼 鳴瀧窯日記

岡山・備前に工房を構える鳴瀧窯のヨメがつづる日々・暮らしの日記です



【 出張の為工房CLOSEとなります 】

5月27日(土)~29日(月)→備前焼ワークショップのため



【 備前焼ドリッパーnagomについて 】

よくあるお問い合わせをまとめた記事はこちらから
3/26(日)日本経済新聞掲載 備前焼ドリッパー「nagom」はご予約注文にて受付中です
(一回の窯で焼成できる数に限りがある為、長くお待たせする場合もございます)
nagomご予約注文フォームから
お願い致します。


【 お問い合わせ専用フォーム 】

商品全般・その他のお問い合わせは全て
お問い合わせ専用フォームから
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【おしらせ】備前焼ドリッパー「nagom」(ノボリ)のお渡し時期につきまして

nagomの予約注文は予約フォームよりお願い致します。
お問い合わせが多い質問をまとめた記事はこちら→
(お支払い方法や送料などもこちらからご確認下さい)


「nagom」(ノボリ)のお渡し時期につきまして



nagomノボリ 

ノボリの焼けの1例(サンプル)




「nagom」(ノボリ)につきまして、予想以上のご予約注文を頂いております、
そこで誠に心苦しいのですが今後ご注文頂く方には
お渡し時期を、今年の秋の窯(10月下旬~11月中旬)とさせて頂きたく思います。

長くお待たせする事になってしまいますが、限定生産の為何卒ご了承下さい。



20170123141017301.jpg



↑ヒダスキの焼けはまだ少し受け付け可能ですが、こちらも
早めにご検討頂ければと思います!

5月下旬~6月下旬お渡し予定の窯焼成分はご予約を終了致しました。
今後ご予約受付分は7月下旬~8月中旬お渡し予定となります。



3/26 日本経済新聞掲載のものは「ヒダスキ」です



3/26日本経済新聞



数人の方にお問い合わせを頂きました
日経に掲載して頂いているnagomは「ヒダスキ」になります。



nagomの予約注文は予約フォームよりお願い致します。
お問い合わせが多い質問をまとめた記事はこちら→


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3/26日経新聞掲載 備前焼ドリッパー「nagom」につきまして

3/26日付 日経新聞朝刊にて紹介頂きました「nagom」につきまして、
お陰様で沢山の問い合わせを頂いております。


順番にメールにてお返事をさせて頂いておりますが
もし3日以内に返事が無い場合
こちらの手違いで見落としてしまっている可能性もございますので
恐れ入りますが再度bizen.narutaki@gmail.comまで
ご連絡頂けますでしょうか?

ここでは、お問い合わせで多い内容につきまして回答させて頂きます。



nagomノボリ 

写真:ノボリ


【ご注文方法・価格とお渡し時期について】


nagomは全てご予約注文となっております
1回の窯で焼成できる数は限られるため、限定生産となります、
予定数量を上回るご注文を頂いた場合は次回以降の窯での焼成となります。

ノボリ(12,500円+税):窯出し後(4月下旬)こちらからご連絡致します
予想を上回るご注文の為3/28~受付分より、秋(10月下旬~11月中旬)とお渡しとさせて頂きます。何卒ご了承ください。
ノボリに関しましては薪窯での焼成の為窯出し後、手入れや検品をした後販売可能数が確定します。
その為、窯出し後にお渡し時期をこちらから再度ご連絡をさせて頂きます。

ヒダスキ(10,000円+税):次回窯5月下旬~6月下旬予定
誠に申し訳ありませんが5月下旬~6月下旬窯焼成分はご予約受付を終了致しました。
次回お渡しは7月下旬~8月中旬予定となります。

ご了承頂ける場合にはご予約フォームにてご注文をお願い致します。


nagomイメージ写真 

写真:ノボリ

【ノボリとヒダスキにつきまして】


日経新聞に掲載のものは「ヒダスキ」となっております。
それぞれの焼けの特徴は以下のようになります、

ノボリ

ノボリの焼けは全て薪を使い、1週間近く焚き続ける「登り窯」で焼成しております。

登り窯には、部屋が幾つかあり(当窯は3つ)部屋の場所や火からの距離、又、焼成する際にかかる薪の灰の量などにより焼き上がりが異なります。


ヒダスキ
ヒダスキは、稲わらを巻いて電気窯で焼成したもので全体的に明るい色味となります
それぞれの焼けを写真付きで説明しています→詳細はこちら


【セット内容につきまして】


備前焼ドリッパーnagomパーツ構成 

※イラストをクリックして頂くと拡大してご覧いただけます


①ふた(ドリッパー受け)

②ネルドリッパー

③ペーパーフィルター用ドリッパー(アタッチメント式・円錐形用)

④ドリッパー
⑤カップ
※ペーパーフィルター(円錐形)はセット内容に含まれていません


これら全てが筒形にすっぽりとおさまる構造となっております。

20170123142133605.jpg 

アタッチメントはドリッパー本体に簡単にセットできます。
それぞれのフィルターを使用した場合は以下のイラストの様になります。

nagomのフィルター使用時の様子 
※イラストをクリックして頂くと拡大してご覧いただけます

20170123141017301.jpg 

写真:ヒダスキ

【お支払方法・送料につきまして】


送料は一律無料となります。
(離島等は別途送料が発生する場合がございます)
鳴瀧窯では、銀行振込確認後の発送とさせて頂いております。
・ゆうちょ銀行
・三菱東京UFJ銀行
・中国銀行
・ジャパンネット銀行
お支払先の詳細は、商品完成後ご連絡させて頂きます。

【その他お問い合わせ】


その他、ご質問はお問い合わせフォームよりお願い致します。
3日以内に返信が無い場合はお手数ですが再度ご連絡をお願いします。



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3月の作家不在日のお知らせ

毎週日曜日にBSフジで再放送している「北の国から」が
楽しみで一週間待ちきれません・・・。
(余談:娘はなぜか「たきのくにから」と覚え・・おもしろいからそのままにしています・・)
当然、3時間一気に見る時間はないので、録ったものを毎朝ちびちびと見ています。



絶品シュークリーム



instagram
にもアップしましたが、先日はじめて作ったシュークリームが
なかなかの出来でしたー!
意外や意外簡単だったので、これは定番おやつ決定だなあ。
朝5時半にひとりでお菓子をつくる幸せ・・・この時間はなくしたくないです。



さて、タイトルにあります通り3月は出張が2回ありまして
工房不在の日が多くなります。
------------ 出張の為作家不在となります ------------ 

・3月11日(土)・12日(日)→Umekiki Marché(大阪・梅田)出店のため

・3月24日(金)~27日(月)→備前焼おもてなし講座のため(東京・新橋)


各イベントの詳細はリンク先をご覧頂ければと思いますが、
Umekiki Marchéにつきましては、メインは食なので備前焼PRを兼ねたちょこっと
スペースにはなりますがなかなか楽しそうなイベントなので
関西方面の方よろしかったら、遊びにいらして下さい^^
屋外なので、少し暖かくなってくれると良いですね~。

また、おもてなし講座につきましては昨年も開催し好評いただきました
とっとり・おかやま新橋館でとなります。
こちらはぎっしり詰まった講座内容と、お土産付で5,000円となっており
なかなか濃い時間を過ごせるのではないかと思います。
ご興味のある方はぜひ♪
(申し込み先:岡山備前焼陶友会 0869-64-1001)

もちろんオットも講師としてお話しさせて頂く予定です!

●各日とも、工房はOPENしておりますが作家不在となります、
何卒宜しくお願い致します。



パソコン作業をさせてくれない人



絶賛、年度末の書類作業をしておりますが
この状態がお気に入りの事が多く・・しばし中断。

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【岡山】近場でリフレッシュできるところ探し

2月にはいってから、ますますやる事が多くなってきました!
オットは窯焚きに向け製作の日々・私は来月の確定申告にむけて
ひたすら領収書との格闘をつづけています・・・。

この時期になると、毎度「その都度記帳しておかないから~ほらほらしんどくなる」
と自分が自分に喝を入れます。(月ごとに領収書を分けているだけで記帳は一気に1年分やる)
下の子が生まれてからますます時間のやりくりが難しくなったので
もっと効率的にできる方法を今年から色々試してみます。

そんな時も、たまには頭を休めたい・・ってことで今回は
少し前に行ってきた県内のお店のお話。


前から気になっていた、ELD INTERIOR PRODUCTS



何かの本で見て、1度行ってみたいと思っていた
ELD INTERIOR PRODUCTS
ちょうど、オットが出張中だったためさくっと1人で行ってきました。



ELD INTERIOR PRODUCTS7



まず、近場といいましたが・・ちょっとうちからは遠かった、
岡山空港へ行く途中なので「わざわざ」行く感はけっこうあります。
広いエントランス、右側には外で座ってくつろげるカフェスペースがありました。
(※お店の方に了承いただいて写真を撮らせて頂きました)



ELD INTERIOR PRODUCTS1



春になったら、ここでのんびりするのも気持ち良いかも・・。
ハンモックもありましたよ、
ここは、グリーン用品にも力をいれているみたいで、庭づくりが参考になりました。



ELD INTERIOR PRODUCTS3



枕木でつくったハーブガーデン、枕木も実際に販売していました。



ELD INTERIOR PRODUCTS8



カフェスペースから見る庭。
枕木をつかったレイアウトなど、こんな風にしたいなーと妄想がむくむくと
湧いてきました!


かなりツボだった、外の流し台と作業場



ELD INTERIOR PRODUCTS5



個人的には、この流し台と作業場がツボでした。
市販のものとうまく組み合わせていて、やりすぎていなくて
うちも外で水作業する事が多いので参考になります。



ELD INTERIOR PRODUCTS6



こういうのだったら作れそうだなあ。
もちろん店内もぐるっと散策、インテリアショップなので
オリジナルの家具・雑貨・食器などが置いてあります。
カフェが併設してあるので、さっそくコーヒーをテイクアウト、



ELD INTERIOR PRODUCTS2



日差しがあたたかかったので、外のベンチでちょっとひと息。
今年は、もうちょっと工房の外まわりを良くしたいなと思っているので
家の中より、庭などに目がいってしまいます、
とりあえず、終わった鉢植えを復活させてあげなきゃ・・。


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近くのカフェ、2軒に行ってきました

今年やりたいなと思っている事のひとつに
「近くで、ちょっとくつろげてリフレッシュできる場所探し」
というものがあります。

下の子がまだ0才なので、遠出をして旅行・・はなかなか出来ず
さっと行ける場所にちょっとくつろげる場所があるといいなと思い
県内のガイドブックや人に聞いたりしていろいろ探しています。
今週は、立て続けに2軒カフェに行く機会がありました。

備前市内では貴重なおしゃれカフェ、UDO



2年前にリニューアルした伊部駅内の喫茶店・うど。
新しく内装も変わり、以前の面影が全くないほどおしゃれな空間に・・
備前で、なかなか軽食を食べられる場所が無いので
ここが出来てくれて来客時などは本当にありがたいです(涙)!


UDO伊部駅



この日は、ルワンダの豆でした。
カップはもちろん備前焼です、後で知ったのですがお店には
それぞれのうつわの作家さんを紹介した冊子も置いてあるみたい。
自家製プリンやケーキもありました、食事はナポリタンやサンドイッチも
あるみたいで備前に観光に来られる方おすすめです~。


窓からの眺めが最高な、牛窓のカフェ「べるま~ど」



そして、以前から気になっていた牛窓のカフェ「べるま~ど」へも。
ここは、偶然タウン情報で知ったのですが
うちが購入したドリップポット↓を使われている写真が載っていて



小田アキヨシさんとこで購入したポット



オットと二人でこれは行ってみなきゃねという事になり
普段は近くてもめったに行く事のない牛窓へ・・・。



べるま~どの外観


看板にもポットの絵が!
結構な高さまでぐんぐん登りました。
今はほぼ無休でやられているみたい(水曜午後のみがお休み)すごいなあ・・。



べるま~どのガレット



お昼どきだったので、ガレットをいただきました、
(左端にうつっている洗濯ばさみは、娘のおもちゃです・・//)
牡蠣+ほうれん草+ホワイトソースでボリュームたっぷり
コーヒーは食前と食後に違う種類を出してくれます、個人的には
マンデリンがおいしかった・・・!


窓から見える瀬戸内海



そしてカウンター席の広い窓からは瀬戸内海・その奥に小豆島が。
外にもテラスがあるので、あたたかくなったら外が気持ちよさそう!
Carole Kingが流れている穏やかな店内で
ゆったりとしたひと時を過ごせました~。

愛知県から越してきたというオーナーご夫婦、
美味しいコーヒーを飲みに、また伺います!

そして近場のリフレッシュできる場所、もうひとつ先日行ってきたので
また次回ご紹介しますね~。

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| 珈琲 | 14:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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